Les 150 ans des Yonnet
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En faisant le trajet pour me rendre aux arènes de Lunel, je pensais à ce toro de Yonnet, « Pescalune » qui le 21/07/02 dans ses mêmes arènes avait été gracié et était donc retourné comme sémental à la ganaderia. Déjà 7 ans, et peut-être verra-t-on aujourd’hui une de ses progénitures.
La ganaderia est installée au mas de « la bélugue » (l’étincelle en provençal), sur la commune de Salins de Giraud tout prés d’Arles. Le mas de la bélugue est devenu au fil des ans, un lieu de référence incontournable en Camargue ; tous les présidents de la République depuis Vincent Auriol y ont été reçus.
En 1859, un certain Joseph Yonnet ramène d’Espagne des toros braves, il sera à l’origine de la plus ancienne des ganaderias françaises. Depuis, la réputation des Yonnet est établie. Ses toros ont déjà été combattus en Espagne à Barcelone, à Séville, à Madrid. Apprenant qu’il fêtait ses 150 ans d’existence, les aficionados du fameux tendido 7 veulent en voir à Madrid. Les organisateurs ont demandé des photos des toros, mais Hubert Yonnet préfère qu’ils les voient in situ, à la bélugue. Alors les madrilènes reverront peut-être cette année des Yonnet à « las ventas ».
Petite anecdote : voici quelques années, chez lui, à la Bélugue, là où la Camargue se déchiquète en pâturages, marais, roubines, et se récite en noms qui sifflent, Fielouse, ou emplissent la bouche de boue, le Fangassier, Hubert Yonnet a vu arriver un type. Un espagnol. Il s’est présenté : Ricardo Sanchez Marcos. Il venait juste voir l’endroit qui avait vu naître cet inoubliable Monténégro qui lui avait d’ailleurs cassé la clavicule tout en tamponnant son imagination. Pour la petite histoire, ce Ricardo, garçon de Salamanque, était novillero en 1981, et le 23 aout, il avait combattu à Saint-Sever (dans les Landes), un certain Monténégro de Yonnet. Monténégro avait pris sept piques, renversé à quatre reprises l’équipage équestre et avait continué à se battre avec une vaillance inépuisable. L’indulto avait été demandé, mais à l’époque, en France, on ne graciait pas de toro. Monténégro fera une vuelta posthume. Vuelta al ruedo.
Mais comment parler de la bélugue sans évoquer les propriétaires des lieux, Françoise, excellent cordon bleu, et Hubert cinquième de la génération des Yonnet, à la tête de la ganaderia depuis 1956. Hubert a la passion de l'élevage, et une espèce d'intuition qui le conduit à s'illustrer dans de nombreuses innovations, par exemple le char qui dans les arènes d’Arles conduisait les dépouilles des toros hors des arènes en évitant qu’elles soient trainées au sol. Depuis qu’il a eu 14 ans, il en a fait des heures de cheval à parcourir ses terres du lever du jour au coucher du soleil. Sous l’Occupation, il voyait ses toros sauter sur les mines parce que les allemands pensaient que le débarquement se ferait en Camargue.
A 83 ans Hubert nous livre : « Je ne cherche pas à produire un toro assassin qui morde, mais oui, un toro avec du caractère, qui le montre surtout aux piques. Après, s’il sert à ceux qui sont à pied, tant mieux pour eux. Mais je n’ai pas le même goût que les toreros. »
Mais arrêtons là notre imagination, d’ailleurs on arrive au parking des arènes, dans l’ancien lit du canal, (d’où l’on péchait la lune).
Sur les gradins la musique est déjà en action, et si le soleil joue à cache-cache, les arènes se remplissent quand même copieusement.
Au paséo, Mehdi Savalli défile à gauche car c’est le plus ancien matador en exercice, Paco Urena est à droite et enfin Antonio Ferreira, le plus jeune, se place au centre.
Le premier toro pour Mehdi ira déloger le picador de sa monture, et encaissera 3 généreuses piques. Son second toro, après une escapade en contre piste, lui permettra d’obtenir une oreille.
Pour Antonio son premier lui permit de distiller les meilleures véroniques de l’après-midi, mais que la tâche fut difficile et dangereuse au dernier tercio. Son second fut étincelant aux banderilles, mais Antonio se fit accrocher et finit son combat avec chemise et chaquetilla en lambeaux.
Paco hérita au sortéo du deuxième et du cinquième. Il reçu son premier le N° 556 prénommé Barbanson dans sa cape et imposa tout de suite une nette domination. Barbanson se fit remarquer ensuite aux piques, une première où placé à bonne distance, il chargea et poussa fort et longuement, une deuxième du centre de la piste toujours avec entrain et une troisième en réduisant le terrain mais en conservant la même détermination. A la muleta l’Espagnol fut impressionnant malgré un comportement imprévisible de son adversaire. Il fera preuve d’aguante au moment crucial.
A la demande du public, le président Jean Jorge sortira le mouchoir bleu, « vuelta al ruedo » pour Barbanson, et oreille pour Antonio.
A son second, il s’accorda bien à la muleta, le passant souvent à quelques millimètres, pour lui composer une bonne faena, mais le danger rode et Paco ne sera pas heureux à l’épée.
A noter que Barbanson était le seul des 6 exemplaires, à être un produit de Pescalune. Depuis 150 ans il est le 28ième Yonnet à faire une vuelta al ruedo.
Monsieur Yonnet, assis au premier rang des tribunes, peut continuer à noter sur ses carnets le comportement de ses toros en piste, et à peaufiner une sélection minutieuse de ses futurs produits.
Petite chronique de Santiago :
Les trophées octroyés au torero sont : salut au tiers, tour de piste, concession d’une ou deux oreilles et la sortie à hombros ; l’octroi de la queue est à la seule appréciation du président.
Pour les trophées octroyés au toro, il y a l’indulto (déjà évoqué, voir Lanero) ; s’il y a pétition majoritaire du public, manifestée par les mouchoirs blancs, le président pourra ordonner le tour de piste de la dépouille du toro en sortant le mouchoir bleu « vuelta al ruedo » s’il l’estime mérité par la bravoure exceptionnelle du toro au cours du combat. Article 83 des règlements taurins.
Petit lexique :
La bélugue : Mas où se trouve la ganaderia Yonnet. Bélugue signifie étincelle en provençal.
Las ventas : Nom donné aux arènes de Madrid.
Tendido 7 : Célèbre tribune des arènes de Madrid.
Fielouse, Fangassier : Noms donné à des pâturages.
Monténégro : Nom d’un toro de Yonnet.
Vuelta al ruedo : Tour de piste posthume, au pas des chevaux, et qui honore la bravoure et la combativité du toro.
Chaquetilla : Veste du torero, qui n’arrive pas à la ceinture et est orné de broderies.
Sortéo : Tirage au sort, qui consiste à faire 3 lots assez homogènes de deux toros ; ensuite on tire au sort à l’aide de boulettes de papiers placées dans un chapeau pour l’attribution d’un lot à chaque torero.
Aguante : Estocade ou le toro charge de façon imprévu et ou le torero accepte cette charge et plonge l’épée sans se dérober.
Hombros : « Salir a hombros » sortir en triomphe sur les épaules de ses admirateurs.
Santiago
Pour le plaisir la galerie de photos de la dernière Corrida à Lunel, cliquez ICI
(avec des propos empruntés à Marie Barcelo et à Jacques Durand).
